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ダイエット レシピ ”しらたきチャンプルー”

※はじめてこのブログを見る方はどうか食事法その2(時間をはかる)を見てください
http://judomanjudoman.blog12.fc2.com/blog-date-201103.html
このブログのダイエット法の基本が書かれています(俺流スローイート法)

1食を、1口30回以上良く噛んで、20分以上かけて摂ることで、満腹感を6時間持続させ
1日のカロリー量を抑えるという方法です

この方法で現在まで糖尿の薬は一回も呑まずに数値を健常者並に落とすことができました
もちろんリバウンドもなしです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日はゴーヤとしらたきを使ったヘルシーメニュー”しらたきチャンプルー”を紹介いたします
完成はこんな感じ。


IMGP0316.jpg

しらたきの食感と野菜の甘み旨みがあいまって最高の一品ですよー☆

まず材料です
IMGP0273.jpg
自分で育てたゴーヤを採ってきます♪(自分で育ててない場合はスーパーで買ってきます♪)


材料は2人分
IMGP0276.jpg
上からナス1本:ニンジン1本:採ったゴーヤ1本:玉ネギ1個:しらたき1袋:エリンギ1パック


しらたきは450mlのお湯で5分湯がきます
IMGP0279.jpg
臭みをとらないとなので5分は絶対ゆがいてね☆


食材を切ります
IMGP0287.jpg
玉ネギは薄切り、ニンジンはさいの目切り、ナスは縦に、ゴーヤは3ミリ程度に、エリンギは縦に切ります。



しらたきをザルにあけ、水でよく洗い
IMGP0291.jpg
食べやすいようにキッチンバサミで切ります


フライパンにオリーブオイル小さじ1入れ
IMGP0298.jpg
塩小さじ1 コショウ大さじ2分の1入れ 強火でニンジンと玉ネギを炒めます


次いでナスとゴーヤを入れ
IMGP0300.jpg
強火でさらによく炒めます

しらたき投入
IMGP0302.jpg
中火に落とし、昆布とカツオの合わせ出汁を100ml加え、水分を飛ばしつつ炒めます


最後にエリンギを加え
IMGP0304.jpg
ゴマ油を小さじ1加え全体になじませるように炒め


お皿にもりつけて完成!!これで2人前です。
IMGP0316.jpg
簡単なので是非お試し下さい。



これに旬の野菜をたっぷり入れた味噌汁(豆腐や揚げもいれてくださいね)と御飯一膳を
食事法2を参考に、20分かけてゆっくり食べてみてください

ダイエット効果も数値の安定にも必ずいい効果あると思います(少なくとも僕には効果ありまくりでしたよー☆)

というわけでこれからジャンジャン オリジナルダイエットレシピ公開して行きますのでお楽しみに!

















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テーマ : ダイエット・美容・健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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プロフィール

村山竜二(JUDO-MAN)

Author:村山竜二(JUDO-MAN)
音楽家村山竜二(JUDO-MAN)です
摩訶不思議デジタルロックバンドASTRO-Bのリーダーであり
作詞 作曲 編曲 劇伴制作 
トラックメイキングと
多岐に渡って音楽の仕事をやっています。

村山竜二(JUDO-MAN)オフィシャルHP
http://www.judo-man.com/
ASTRO-BのHP
http://www.astro-b.com/

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